Производство напитков

Производство напитковВо всем мире растет спрос на натуральные продукты, в состав которых входят только натуральные ингредиенты без E-кодов. С ростом осведомленности потребителей о вреде синтетических ингредиентов одной из самых актуальных задач для производителей продуктов питания становится выпуск продукции с чистой этикеткой, то есть продукции, в составе которой на этикетке присутствует минимум добавок с Е-кодами. Компания Биолайн производит линейку натуральных красителей “БИОКОЛ” и красящих экстрактов “ФРУТТОКОЛ”, соответствующих всем передовым тенденциям рынка напитков.

Замена синтетических красителей в напитках на натуральные:

Синтетический красительНатуральный аналог
Кармуазин (азорубин) E122 Биокол Кармин, Фруттокол розовый ,
Фруттокол фиолетовый
Понсо 4R E124 Биокол Кармин, Фруттокол розовый
Очаровательный красный АС E129 Биокол Кармин, Фруттокол розовый ,
Фруттокол фиолетовый
Тартразин E102 Биорон, Фруттокол желтый
Сансет (Cолнечный закат) E110 Биокол кармин, Фруттокол желтый
Хинолиновый желтый E104 Биорон, Фруттокол желтый
Зеленый S Е142 Фруттокол зеленый, Биовит Бленд З
Зеленый смесевой (Е131, Е133, E102, Е104) Фруттокол зеленый, Биовит Бленд З
Синий блестящий Е133 Фруттокол синий
Патентованный синий Е131 Фруттокол синий
Индигокармин Е132 Фруттокол синий

Преимущества применения натуральных красящих экстрактов ФРУТТОКОЛ:

  1. Этикетка без Е-кода.
  2. Рекомендованы к использованию в напитках для детей.
  3. Рекомендованы к использованию в напитках для здорового питания.
  4. Отсутствие красителей в составе продукции. На этикетке перечислены экстракты фруктов, растений и овощей.
  5. Высокая светоустойчивость
  6. Устойчивость в кислых средах.
  7. Термоустойчивость.

Заказать обратный звонок